사장님은 당나귀귀, 신종철 쉐프 뷔페 정보, 이승철도 감동한 5성급 도시락의 비밀: 신종철 셰프의 '더 킹스뷔페' 중식, 석식, 주말 가격
서울 한복판에서 즐기는 특급 호텔급 미식 여행, 그것도 합리적인 가격으로? 불가능해 보이는 이 조합을 현실로 만든 곳이 있습니다. 바로 앰배서더 서울 풀만 호텔의 '더 킹스뷔페'입니다. 최근 300회에서 이승철을 감동시킨 그 도시락의 주인공, 신종철 셰프가 총괄하는 이곳은 단순한 뷔페를 넘어선 미식의 성지로 자리잡았습니다. 오늘은 그 특별한 맛의 세계로 여러분을 초대합니다.😮 이승철도 놀란 '5성급 조공 도시락'의 비밀"40년 가수 생활 중 처음이에요." 이승철의 입에서 나온 이 말, 도대체 어떤 도시락이길래 이런 찬사를 받았을까요? 신종철 셰프가 300회를 위해 특별 제작한 5단 도시락은 그야말로 미식 예술의 결정체였습니다. 한우 도가니, 능이버섯, 전복, 오골계, 랍스터, 생선회 등 최고급 식재료들..
2025. 4. 7.
동네 한바퀴 시흥 반찬 가게 위치, 꿈꾸는에이프런, 김혜정씨의 반찬가게, 행복을 담은 한 끼를 만나다
경기도 시흥시의 숨은 맛집, 꿈꾸는에이프런은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳을 넘어, 행복을 담은 한 끼를 선사하는 특별한 반찬가게입니다. KBS1 314회 방송에서 소개된 이곳은 다양한 반찬으로 지역 주민들의 입맛을 사로잡으며 큰 사랑을 받고 있습니다. 어린이집 조리사, 레스토랑 셰프, 한정식 식당 요리사 등 오랜 경력을 자랑하는 김혜정 씨가 운영하며 매일 30여 가지의 반찬을 직접 만들어냅니다.그렇다면 이곳의 매력은 무엇일까요? 김혜정 씨의 반찬가게를 통해 따뜻한 음식과 이야기를 만나보세요.🍱 다양한 반찬으로 풍성한 식탁을 채우다김혜정 씨의 반찬가게는 한식, 중식, 양식, 일식을 넘나드는 다양한 메뉴를 자랑합니다. 매일 신선한 재료로 만든 30여 가지 반찬은 식탁을 풍성하게 채워줍니다. 그녀는 ..
2025. 4. 7.
블루리본의 의미와 평가 시스템, 블루리본 갯수 차이, 최고의 미식 경험을 위한 서울 블루리본 3개 맛집
안녕하세요, 미식 탐험가 여러분! 맛집을 찾아 헤매는 일은 이제 그만! 오늘은 한국 미식계의 오스카상이라 불리는 '블루리본'에 대해 알아보고, 2025년 최신 블루리본 3개를 받은 서울 최고의 맛집들을 소개해드리려고 합니다. 맛과 품격을 동시에 잡은 최고급 레스토랑들, 지금 바로 만나보세요!🔍 블루리본의 의미와 평가 시스템블루리본은 2005년부터 시작된 국내 최초의 레스토랑 가이드로, 현재 국내에서 가장 공신력 있는 맛집 평가 시스템으로 자리잡았습니다. 미슐랭 가이드와 같이 정해진 기준에 따라 레스토랑을 평가하며, 매년 서울 편과 전국 편(서울 제외)으로 나누어 발행됩니다. 블루리본의 평가는 일반인 평가자와 음식 전문 평가자들이 직접 맛집을 방문한 후 맛, 서비스, 분위기, 창의성, 전통성 등을 종합적..
2025. 4. 6.