안녕하세요, 여러분! 오늘은 강릉 여행 중 꼭 들러야 할 특별한 맛집을 소개해드리려고 해요. MBC 2463회에서 소개된 '강릉초당콩감자탕'은 단순한 음식점이 아닌, 가족의 사랑과 노력이 담긴 감동적인 이야기가 있는 곳이랍니다. 함께 그 이야기 속으로 빠져볼까요?
❤️ 하트 모양의 비밀, 강릉초당콩감자탕
강릉초당콩감자탕의 시그니처 메뉴인 콩크림 감자탕은 첫 눈에 반하게 되는 비주얼을 자랑합니다. 고기 위에 올려진 빨간 하트 모양의 장식, 그 정체가 무엇일까요? 바로 정성스럽게 갈아낸 콩 크림에 고춧가루를 뿌려 만든 것입니다.
이 특별한 콩 크림은 강원도 정선에서 재배한 국내산 백태 콩만을 사용해 만듭니다. 알이 굵고 고소한 맛이 일품이라고 하네요. 또한 감자탕에 들어가는 등뼈는 오직 신선한 국내산만을 사용하며, 잡내를 확실히 제거하기 위해 초벌 후 흐르는 물에 씻는 과정을 거친답니다.
👩👦 가족의 사랑이 담긴 '강릉초당콩감자탕'의 스토리
이 특별한 요리의 시작은 주인장 이미자(64) 씨의 친정어머니로부터 시작되었습니다. 어려웠던 시절, 자식들에게 영양가 있는 음식을 먹이고 싶었던 어머니의 마음으로 맷돌로 직접 콩을 갈아 감자탕에 넣어주면서 탄생한 요리입니다.
이후 남편의 사업 실패로 어려움을 겪던 이미자 씨는 가족을 위해 어머니의 레시피를 살려 이 가게를 시작했습니다. 6년 전부터는 아들 정수(38) 씨와 함께 가게를 운영하며 대를 이어가고 있답니다.
이 곳은 단순한 음식점이 아닌, 한 가족의 역경과 극복의 이야기가 담긴 특별한 공간입니다. 맛있는 음식과 함께 따뜻한 가족애를 느낄 수 있는 곳이죠.
🍲 '강릉초당콩감자탕'의 메뉴와 가격
강릉초당콩감자탕의 대표 메뉴들을 소개해드릴게요:
- 강릉초당콩감자탕 (2인): 29,000원
- 강릉감자탕: 27,000원
- 얼큰강릉초당콩감자탕: 31,000원
고소한 맛을 선호하시는 분들은 초당콩감자탕을, 칼칼한 맛을 좋아하시는 분들은 얼큰감자탕을 추천드립니다. 사이즈는 대, 중, 소, 커플메뉴 등 다양하게 준비되어 있어 인원수에 맞게 선택할 수 있습니다.
이 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있으니, 취향에 맞는 음식을 선택해보세요!
📍위치 : 강원 강릉시 초당순두부길3
콩크림 감자탕을 맛있게 먹는 방법
- 콩크림은 반드시 흰색이 없어질 때까지 3-4분 정도 푹 끓여 드세요. 생콩은 비릴 수 있습니다.
- 국물을 먼저 맛보고, 그 다음 야채, 고기 순으로 드시면 좋습니다.
- 고기가 잘 발라지지 않으면 중불에 5분 정도 더 끓여주세요.
- 마무리로 감자 볶음밥을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
⏰ 영업 시간 및 방문 팁
강릉초당콩감자탕은 매일 10:30부터 20:30까지 운영하며, 15:00부터 17:00까지는 브레이크 타임입니다. 특히 주의할 점은 라스트 오더 시간인데요, 낮 라스트 오더는 14:15, 저녁 라스트 오더는 19:45(또는 20:00)까지입니다. 매주 수요일은 정기휴무일이니 방문 계획 시 참고하세요.
주말이나 성수기에는 손님이 많아 대기 시간이 길 수 있으니, 여유 있게 시간을 계획하는 것이 좋습니다. 오전 11시에도 이미 많은 손님들로 북적이는 경우가 있으니 참고하세요.
🅿️ 주차 및 교통 정보
가게 앞에 주차장이 마련되어 있어 자차 이용 시 편리합니다. 만약 주차장이 만차일 경우, 근처 허균허난설헌기념관의 공용주차장을 이용할 수 있습니다.
대중교통을 이용하실 경우, 강릉시외버스터미널에서 택시로 약 10분 내외 거리에 위치해 있습니다. 차량 이용 시에는 내비게이션에 '초당순두부길'을 입력하면 쉽게 찾아갈 수 있습니다.
🧳 포장 및 단체 방문
포장과 단체석 이용이 모두 가능합니다. 특히 가정에서도 초당콩감자탕의 맛을 즐기고 싶다면 포장 서비스를 이용해보세요. 식품전용 파우치와 아이스팩을 사용하여 신선하게 포장해 드립니다.
🗺️ 주변 관광 정보
강릉초당콩감자탕은 초당순두부 마을 내에 위치해 있어, 순두부 거리 탐방과 연계한 미식 여행 코스로도 추천됩니다. 도보로 이동 가능한 거리에 경포해변, 초당근린공원 등 가볍게 들를 만한 명소들이 있어 당일치기 코스로도 좋습니다.
특히 허균허난설헌기념관과 가까워 문화 탐방과 맛집 방문을 함께 계획하실 수 있습니다. 초당동은 순두부로도 유명한 지역이니, 다양한 초당 순두부 맛집도 함께 둘러보시는 것도 좋은 방법입니다.
강릉 여행을 계획 중이시라면, 이 실용적인 정보들이 도움이 되길 바랍니다. 맛있는 콩크림감자탕과 함께 즐거운 여행 되세요!
🌟 방문 전 알아두면 좋은 팁!
- 인기 있는 맛집이라 대기 시간이 있을 수 있으니 여유를 가지고 방문하세요.
- 콩크림 감자탕의 독특한 비주얼 때문에 SNS 인증샷을 찍는 손님들이 많아요. 사진 찍는 것을 잊지 마세요!
- 강릉의 다른 명소들과 함께 방문하면 더욱 즐거운 여행이 될 거예요.
- 가게 정보나 영업 시간이 변경될 수 있으니, 방문 전 전화(0507-1317-0737)로 확인해보는 것이 좋습니다.
강릉초당콩감자탕은 단순히 맛있는 음식을 넘어 가족의 사랑과 노력이 담긴 특별한 장소입니다. 강릉 여행 중 이곳을 방문해 맛있는 음식과 함께 따뜻한 이야기도 느껴보는 건 어떨까요? 여러분의 강릉 여행이 더욱 특별해질 거예요!
