채소 비타민1 열량이 낮은 채소 종류와 칼로리, 무, 샐러리, 오이, 브로콜리 열량과 효능 열량 밀도와 마이너스 칼로리 열량 밀도란 부피당 칼로리를 말하는 것으로 흔히 채소류가 부피에 비해 칼로리가 낮아 열량 밀도가 낮은 음식이라고 말합니다. 채소류는 수분함량이 높아서 자체적인 칼로리도 낮습니다. 또한 식이섬유 함량이 높아 변비는 물론 체중 감량에도 도움이 됩니다. 마이너스 칼로리는 식품 자체의 칼로리보다 이를 소화시키는 데 쓰이는 칼로리가 더 큰 식품을 말하는데 근거가 부족한 개념이라고 합니다. 식품의 열량 대비 영양소가 어느 정도 포함됐는지를 의미하는 영양 밀도라는 개념도 있습니다. 열량 밀도가 낮은 채소류 무 무는 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며 수분이 풍부해 이뇨작용을 통한 숙취 해소에도 효과가 있습니다. 우리 식단에서 빠질 수 없는 채소로, 김치 및 깍두기의 그리고 무생채, 무 조림.. 2021. 5. 30. 이전 1 다음
