인천에서 특별한 디저트를 찾고 계신가요? tvN의 인기 프로그램 '식스센스 시티투어' 7화 인천편에서 화제가 된 미마인카페의 구황작물빵을 소개해드립니다.
유재석과 출연진들이 극찬한 이 독특한 베이커리는 고구마, 감자, 단호박 등 구황작물을 활용한 창의적인 빵으로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 단순한 맛집을 넘어 예술적인 비주얼과 건강한 맛의 조화를 경험할 수 있는 인천의 숨은 맛집, 지금 바로 알아볼까요?
🌟 식스센스 시티투어 인천편에서 만난 미마인카페
2025년 4월 3일 방영된 식스센스 시티투어 7화에서는 배우 강기영과 하윤경이 특별 게스트로 출연하여 인천의 매력적인 맛집들을 탐방했습니다. 그중에서도 가장 눈길을 끈 곳은 바로 구황작물빵으로 유명한 '미마인카페'였습니다. 유재석을 비롯한 출연진들은 이곳의 독특한 빵에 감탄을 금치 못했는데요, 특히 고구마빵은 유재석이 직접 선택한 최애 메뉴로 알려졌습니다.
미마인카페는 단순한 베이커리를 넘어 구황작물과 채소를 활용한 창의적인 빵을 선보이는 곳으로, 고구마, 감자, 단호박 등을 활용해 실제 작물과 똑같은 모양으로 만든 빵들이 인상적입니다. 방송 이후 더욱 인기를 얻게 된 이곳은 이제 인천을 방문한다면 꼭 들러야 할 디저트 명소로 자리 잡았습니다.
🍠 미마인카페의 구황작물빵, 무엇이 특별할까?
미마인카페가 다른 베이커리와 차별화되는 가장 큰 특징은 국산 구황작물로 만드는 수제 건강빵이라는 점입니다. 단순히 맛있는 빵을 넘어 창의적인 아이디어와 정성 가득한 수작업으로 만들어진 빵들은 보는 즐거움까지 선사합니다.
인기 메뉴 BEST 3
고구마빵 (유재석 PICK!)
제철 고구마로 만든 보랏빛 빵으로, 촉촉한 식감과 자연스러운 단맛이 일품입니다. 외관까지 진짜 고구마처럼 만들어 시각적 즐거움도 함께 느낄 수 있습니다. 가격은 3,500원입니다.
리얼 파빵
버터 반죽에 대파와 소를 넣어 정교하게 파 모양으로 제작한 빵입니다. 코코아 가루로 흙 묻은 듯한 리얼 비주얼을 재현했으며, 파의 알싸한 풍미가 빵의 고소함과 어우러져 짭조름한 맛이 특징입니다. 따뜻한 우유나 국물류와 함께 먹기 좋습니다. 가격은 3,500원입니다.
구황작물빵 9종 세트
미마인카페의 시그니처 라인업으로, 고구마, 옥수수, 밤 등 다양한 구황작물을 활용한 빵 9종을 한 번에 맛볼 수 있는 세트입니다. 여럿이 나눠 먹기에도 좋고 선물용으로도 안성맞춤입니다. 가격은 30,500원입니다.
그 외 인기 메뉴
마늘빵
마늘 향이 진하고 속은 촉촉하면서 겉은 바삭해 식감의 밸런스가 좋은 빵입니다. 가격은 3,500원입니다.
바니바니 당근빵
당근을 활용한 촉촉한 빵에 당근 모양 토핑이 올라가 귀여운 비주얼을 자랑합니다. 아이들 간식으로 특히 인기가 많습니다. 가격은 3,500원입니다.
📸 SNS에서 화제가 된 미마인카페의 매력
미마인카페의 빵들은 맛도 맛이지만, 그 독특한 비주얼로 SNS 인증샷 명소로 자리 잡았습니다. 특히 양파망에 포장된 파빵이나 감자자루에 담긴 감자빵 등 포장까지 정성스럽게 신경 쓴 모습이 소비자들의 마음을 사로잡았습니다.
방송에서도 강조되었듯이, 미마인카페는 단순한 맛집이 아닌 '정성과 창의성'이 살아 있는 베이커리 공간입니다. 빵은 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하기 때문에 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 전화로 재고를 확인하는 것이 좋습니다.
또한 #미마인 #리얼파빵 #고구마빵 등의 해시태그로 SNS 이벤트에 참여할 수 있으니, 방문하신다면 인증샷도 잊지 마세요.
🍞 구황작물빵의 맛과 특징
미마인카페의 구황작물빵은 겉은 찹쌀로 만들어 쫀득한 식감을 자랑합니다. 더 맛있게 먹기 위해서는 전자레인지나 에어프라이어에 데워 먹는 것을 추천하며, 감자빵은 케첩을 찍어 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.
대부분의 빵은 3,500원이며, 일부는 3,000원에 판매되고 있습니다. 약간 건강한 느낌의 빵이라 어린이집 소풍이나 아이들 간식으로도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
감자, 옥수수, 대파, 밤, 고구마, 단호박, 양파, 당근, 마늘 등 다양한 구황작물을 활용한 빵 중에서도 감자, 고구마, 대파 3가지가 가장 실제 작물과 비슷하게 만들어져 있습니다.
🗺️ 방문 정보 및 꿀팁
미마인카페는 하얀 간판에 작게 'cafe'라고 적힌 것 말고는 특별한 표시가 없어 지나치기 쉬울 수 있지만, 입구 옆이나 입간판을 통해 확인할 수 있습니다.
📍위치: 인천 남동구 문화서로 5-1 (구월동)
영업시간: 오전 11시부터 저녁 8시까지
정기휴일: 매주 일요일
대표메뉴: 구황작물빵 9종 패키지 30,500원
방문 꿀팁
- 빵은 당일 생산, 당일 판매되므로 재료 소진 시 조기 마감될 수 있습니다
- 현장 구매 위주이며, 전화 문의로 재고 확인이 가능합니다
- SNS 후기를 통해 인기 메뉴와 신상 메뉴를 확인하는 것이 좋습니다
- 아메리카노는 4,000원, 식혜는 3,500원 등 음료도 함께 즐길 수 있습니다
- 매장 내 4-5개 정도의 테이블이 있어 먹고 갈 수도 있습니다
🌈 식스센스 시티투어 인천편의 다른 맛집
식스센스 시티투어 7화 인천편에서는 미마인카페 외에도 다양한 맛집들이 소개되었습니다. 그중에서도 '구월놀부만두칼국수'는 지름 25cm의 초대왕 만두로 화제를 모았습니다. 인천을 방문한다면 미마인카페와 함께 들러보는 것도 좋은 선택이 될 것입니다.
💭 마치며
식스센스 시티투어 7화 인천편을 통해 소개된 미마인카페의 구황작물빵은 단순한 빵이 아닌, 창의성과 정성이 담긴 예술 작품과도 같습니다. 고구마, 감자, 파 등 우리에게 친숙한 식재료를 활용해 만든 이 독특한 빵들은 맛은 물론 비주얼까지 사로잡아 인천의 새로운 명소로 자리 잡았습니다.
특히 유재석이 선택한 고구마빵과 SNS에서 화제가 된 리얼 파빵은 꼭 한번 맛보셔야 할 메뉴입니다. 인천 여행을 계획 중이시라면, 미마인카페의 구황작물빵으로 특별한 디저트 타임을 가져보는 건 어떨까요? 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하기 때문에 방문 전 재고 확인은 필수입니다. 창의적인 아이디어와 정성 가득한 수작업으로 만들어진 구황작물빵으로 색다른 맛의 세계를 경험해보세요.