MBC '허영만의 백반기행' 297회에서 배우 육성재와 함께 방문한 춘천의 숨은 맛집이 화제를 모으고 있습니다. 강원도 춘천시 석사동에 자리한 이 냉면집은 함흥냉면 스타일의 쫄깃한 면발과 신선한 회무침이 어우러진 회냉면으로 현지인들 사이에서 오랫동안 사랑받아온 곳이에요. 새콤달콤한 양념장과 시원한 육수의 조화가 특히 여름철에 더욱 빛을 발하는 이곳의 매력을 자세히 알아보겠습니다.
🍜 춘천집의 시그니처 메뉴, 함흥냉면 스타일 회냉면
허영만의 백반기행에서 소개된 춘천집의 대표 메뉴는 단연 회냉면입니다. 일반적인 비빔냉면과는 차별화된 이 메뉴는 함흥냉면 특유의 탄력 있는 면발 위에 신선한 회무침과 매콤달콤한 양념장이 올라가는 독특한 스타일이에요.
면발은 함흥냉면 방식으로 제조되어 쫄깃하면서도 얇은 편이라 부담 없이 즐길 수 있습니다. 회무침에 사용되는 생선은 매일 신선한 것으로 준비되며, 양념장은 자극적이지 않으면서도 깔끔하고 상큼한 맛이 특징이에요. 특히 고기가 들어간 비빔 양념장 덕분에 고소한 뒷맛까지 느낄 수 있어 한 그릇으로도 충분히 든든한 식사가 됩니다.
회냉면을 주문하면 식사 전에 따뜻한 온육수를 함께 제공해주는데, 이 육수는 고기 향이 진하면서 설렁탕처럼 구수한 맛을 자랑합니다. 더운 여름날 뜨끈한 온육수 한 잔과 시원한 회냉면의 조합은 이 집만의 특별한 매력이라고 할 수 있어요.
📍위치 : 강원 춘천시 공지로 61-4(석사동 635-7)
🥢 춘천집 메뉴 구성과 가격 정보
춘천집은 냉면을 중심으로 한 메뉴 구성으로 운영되고 있으며, 각 메뉴의 가격대가 합리적인 편입니다.
주요 메뉴 및 가격
- 물냉면: 9,000원
- 비빔냉면: 9,000원
- 회냉면: 10,000원
- 뚝배기 떡만두국: 9,000원
- 접시갈비: 16,000원
- 뭉텅찌개: 대(28,000원), 중(25,000원), 소(22,000원)
사이드 메뉴로는 접시갈비가 가장 인기가 높으며, 냉면과 함께 주문하면 더욱 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 뭉텅찌개는 인원수에 따라 크기를 선택할 수 있어 가족 단위 방문객들에게 좋은 선택이 될 것 같아요.
김치는 계절마다 다른 제철 식재료로 만들어져 아삭한 식감과 신선함을 느낄 수 있으며, 냉면과의 궁합도 훌륭합니다. 전체적으로 자극적이지 않으면서도 깔끔한 맛으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 구성이 특징이에요.
🏪 춘천집 운영 정보 및 방문 팁
춘천집은 오랜 전통을 자랑하는 노포 냉면집으로, 현지인들이 꾸준히 찾는 맛집입니다. 매장 내부는 상당히 넓은 편이라 회전율이 좋아 평소에는 웨이팅 없이 이용할 수 있었지만, 허영만의 백반기행 방송 이후에는 방문객이 늘어날 것으로 예상되니 일찍 방문하시는 것을 추천드려요.
운영 정보
- 영업시간: 11:00~21:30
- 전화번호: 033-264-2313
- 편의시설: 주차 가능, 단체 이용 가능, 포장 가능
매장의 분위기는 전형적인 노포 냉면집의 정겨운 느낌을 간직하고 있으며, 특히 어르신 분들이 많이 찾는 곳이기도 합니다. 이는 자극적이지 않은 순하고 담백한 맛 때문으로, 오랫동안 지역 주민들의 사랑을 받아온 이유를 알 수 있어요.
육성재 배우도 방송에서 맛있게 드시며 만족감을 표현했던 이곳은, 아주 특별한 무언가보다는 깔끔함 속에서 느껴지는 정석의 맛이 매력적인 곳입니다. 춘천 여행을 계획하고 계신다면 현지인들이 인정한 진짜 맛집에서 함흥냉면 스타일의 특별한 회냉면을 경험해보시길 바랍니다.
춘천집은 화려함보다는 진정성 있는 맛으로 승부하는 곳으로, 허영만의 백반기행을 통해 전국적으로 알려진 만큼 앞으로도 많은 사람들이 찾을 것으로 예상됩니다. 뜨끈한 온육수로 시작해서 시원한 회냉면으로 마무리하는 특별한 식사 경험을 놓치지 마세요.
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