본문 바로가기
카테고리 없음

핸썸즈 을지로 맛집 정보, 실비바 파도, 을지로3가역 근처에서 만나는 오늘의 바다, 서울에서 즐기는 산지 직송 해산물의 신세계

by farmer issue 2025. 4. 30.

서울 한복판, 을지로3가역을 지나 조금만 골목 안으로 들어가면 도심의 소음이 잦아들고, 마치 남해 어촌에 들어선 듯한 기분 좋은 설렘이 밀려옵니다. 이곳은 평범한 간판도, 화려한 인테리어도 없지만, 매일 아침 바다에서 막 건져 올린 해산물이 기다리고 있는 ‘핸썸즈’와 ‘실비바 파도’ 같은 직송 해산물 식당이 숨어 있습니다. 바쁜 하루 끝, 신선한 바다의 맛이 그리워질 때면 이 골목을 찾는 이유, 지금부터 함께 살펴볼까요?

🐟 핸썸즈 을지로, 오늘 도착한 바다의 신선함

핸썸즈는 매일 아침 삼천포, 통영, 남해 등 전국 각지의 항포구에서 선주와 직접 연결해 활어와 해산물을 공수해옵니다. 그래서 메뉴판은 그날그날 달라지죠. 대표 메뉴인 ‘모둠회 3종’은 감성돔, 방어, 밀치 등 당일 경매에서 가장 신선한 어종으로 구성됩니다.

  • 감성돔: 갯바위에서 자란 단단한 살결, 씹을수록 고소함과 은은한 단맛이 살아납니다.
  • 방어: 적당한 지방과 부드러운 단맛, 깔끔한 바다 내음이 어우러져 방어 특유의 기름기가 부담스럽지 않습니다.
  • 밀치: 담백하고 깔끔한 맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

이곳의 회는 얼음 위에 올려져 한 점 한 점 집어먹을 때마다 바다의 싱그러움이 입안 가득 퍼집니다. 고추냉이 간장 소스에 찍어 먹으면 재료 본연의 맛이 더 또렷하게 살아나죠.

📍위치
서울 중구 저동2가 7-6

🦑 실비바 파도, 을지로 골목에서 만나는 해산물 여행

실비바 파도는 작은 바(bar) 형태의 공간에 긴 바 테이블이 놓여 있고, 그 위에는 당일 직송된 싱싱한 해산물이 진열됩니다. 주인장이 직접 마산, 통영 등지로 내려가 새벽부터 재료를 고르고 공수해오기 때문에 서울에서 쉽게 맛보기 힘든 어종도 이곳에서는 만날 수 있습니다.

  • 모둠 세꼬시(1인 49,000원, 2인 98,000원): 그날그날 가장 신선한 어종으로 구성되어, 메뉴가 매번 새롭고 특별합니다.
  • 민물장어구이(50,000원): 부드럽고 감칠맛 가득한 장어가 파김치와 어우러져 얼큰한 국물 맛을 완성합니다.

실비바 파도에서는 해산물 본연의 맛을 살리기 위해 냉동 완제품을 일절 사용하지 않고, 모든 재료가 산지에서 바로 도착합니다. 메뉴가 일찍 소진될 수 있으니 방문 전 참고하세요.

📍위치
서울 중구 수표로 42-19 2층

🍲 핸썸즈의 별미, 갑오징어 통찜과 장어 파김치 전골

핸썸즈에서는 회뿐 아니라 해산물 찜과 전골 메뉴도 인기입니다.

  • 갑오징어 통찜: 통통한 갑오징어를 통째로 쪄내어 쫄깃한 식감과 진한 먹물 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다. 미나리와 함께 쌈으로 먹으면 속이 든든해지는 보양식이 따로 없습니다.
  • 장어 파김치 전골: 진하게 우려낸 장어 육수에 파김치와 두툼하게 썬 장어가 들어가 얼큰하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 칼국수를 추가해 끓이면 마지막까지 놓칠 수 없는 깊은 국물이 완성됩니다.

🦀 매일 달라지는 메뉴, 진짜 바다를 담다

이들 식당의 가장 큰 매력은 ‘매일 바뀌는 메뉴판’입니다. 그날그날 바다에서 가장 신선한 재료만을 사용하기에, 같은 메뉴라도 계절과 날씨에 따라 맛과 풍미가 달라집니다. 손님 앞에서 모든 조리 과정을 공개하는 오픈 키친 운영으로 재료의 신선도를 직접 눈으로 확인할 수 있고, 소박하지만 정겨운 내부 분위기가 음식의 맛을 더욱 특별하게 만들어줍니다.

📝 을지로에서 꼭 경험해야 할 해산물 맛집, 이런 분께 추천해요

  • 평범한 횟집이 아닌, 매일 새로운 바다의 맛을 경험하고 싶은 분
  • 신선한 해산물과 정성 가득한 요리를 합리적인 가격에 즐기고 싶은 분
  • 도심 속에서 잠시나마 바다의 기운을 느끼고 싶은 분

서울에서 흔치 않은 산지 직송 해산물을 맛보고 싶다면, 핸썸즈와 실비바 파도는 최고의 선택입니다. 번화가를 벗어나 골목 끝에 숨은 이곳에서, 매일 달라지는 바다의 선물을 경험해보세요. 오늘 하루의 피로가 바다 내음과 함께 사르르 녹아내릴 거예요.

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.