프렌치의 섬세함과 일본 요리의 정갈함이 한 접시에서 만나는 특별한 경험을 찾고 계신가요? SBS 생활의 달인 976회에서 '재패니즈 프렌치 다이닝의 달인'으로 선정된 '아로보서울'이 바로 그 주인공입니다.
서울 강남 신사동 도산대로 골목길에 숨어있는 이 보석 같은 공간은 섬세한 플레이팅과 정제된 맛, 그리고 완성도 높은 테이스팅 코스로 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.
오늘은 '달인'이라는 타이틀이 왜 이곳에 어울리는지, 아로보서울만의 특별한 매력을 자세히 알아보겠습니다.
🍽️ 아로보서울의 특별한 테이스팅 코스
아로보서울의 진정한 매력은 셰프의 감각과 계절에 따라 변화하는 테이스팅 코스에 있습니다. 프렌치와 재패니즈 퀴진의 경계를 자유롭게 넘나드는 유연한 구성은 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 미식 경험을 선사합니다.
🥂 Arrobo Tasting Course - 69,000원
시그니처 메뉴인 이 코스는 7~8가지 요리를 풀코스로 즐길 수 있는 미식의 정점입니다. 시즌과 재료에 따라 구성이 변경되어 방문할 때마다 새로운 경험을 선사하며, 다양한 구성과 합리적인 가격으로 가성비까지 갖춘 코스입니다.
🍴 놓치면 아쉬운 아로보서울 단품 메뉴
코스 요리가 부담스럽다면, 아로보서울의 단품 메뉴도 충분히 매력적입니다. 모든 메뉴가 플레이팅과 맛에 정성을 담아 단순한 요리를 넘어 예술 작품을 감상하는 듯한 경험을 선사합니다.
🥐 크로아상 키슈 - 22,000원
버터 향이 가득한 크로아상에 꽁테치즈와 잠봉을 넣고 구워낸 오픈식 에그 키슈입니다. 프렌치 감성이 물씬 느껴지는 비주얼과 함께 고소함과 풍성한 식감이 입안 가득 퍼지는 매력적인 메뉴입니다.
🐟 초절임한 고등어 - 24,000원
감자 샐러드에 페스토, 우니(성게알), 다시마가 조화를 이루는 섬세한 전채요리입니다. 깔끔한 맛의 조화가 인상적이며, 일식과 프렌치가 절묘하게 교차하는 지점을 보여주는 대표적인 메뉴입니다.
🍝 전복내장파스타 - 29,000원
전복 내장의 진한 감칠맛과 가쓰오 다시가 어우러진 풍미 깊은 파스타입니다. 찐 전복과 고소한 소스의 조화는 단품 메뉴 중 가장 높은 재방문율을 자랑하는 인기 메뉴입니다.
🥩 안창살 스테이크 - 43,000원
프라임 등급의 안창살을 촉촉하게 구워내어 감자퓨레, 치미추리소스와 함께 제공하는 메뉴입니다. 식사의 마무리를 장식할 메인 디쉬로 손색이 없으며, 육즙이 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
🏠 아로보서울 매장 정보
감각적인 감성 미식 공간 '아로보서울'은 프라이빗한 분위기에서 코스 요리를 즐길 수 있어 데이트, 기념일, 모임 장소로 인기가 높습니다. 세련된 인테리어와 아늑한 분위기는 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
📍위치 : 서울 강남구 도산대로1길 36, 1층 (신사동 508)
상호명: 아로보서울 (Arrobo Seoul)
전화번호: 0507-1343-8137
영업시간: 오후 5시부터 영업 시작 (정기휴무 없음)
위생등급: 식약처 인증 '우수 음식점'
대중교통: 신분당선 신사역 6번 출구 도보 약 5분
🎁 시즌 한정 혜택 & 완벽한 디저트
현재 아로보서울에서는 봄을 맞이해 딸기 디저트 무료 쿠폰을 배포 중입니다. 시즈널 재료를 사용한 이 디저트는 상큼함과 마무리의 여운을 함께 선사합니다.
또한 'Chef's Special' 메뉴는 당일 들어온 신선한 재료에 따라 셰프가 직접 구성하는 특별 메뉴로, 예약 시 요청하면 더욱 특별한 식사 경험을 할 수 있습니다.
✨ 달인이 만든 요리의 특별함 - 아로보서울 총평
방송을 통해 소개된 아로보서울은 단순한 '맛집'이라기보다 '미식 공간'이라는 표현이 더 어울립니다. 프렌치와 재패니즈라는 두 요리 장르를 정교하게 융합하며, 눈과 입 모두를 만족시키는 이곳의 요리는 정성과 미학이 만나는 특별한 경험을 선사합니다.
생활의 달인 방송 출연 이후 더 많은 관심이 집중될 것으로 예상되니, 특별한 날 잊지 못할 식사를 원하신다면 지금 바로 예약하시는 것을 추천드립니다. 정성스럽게 준비된 요리를 천천히 음미할 수 있는 코스 중심 레스토랑인 만큼 사전 예약은 필수입니다.
신사동 가로수길에 위치한 아로보서울에서 아시안 터치를 더한 창의적인 요리와 다양한 와인을 즐기며 특별한 미식 여행을 떠나보세요. 셰프의 정성과 철학이 담긴 한 접시 한 접시가 여러분에게 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.
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