오늘N 착한 가격의 비밀 세종 한우국밥 6천원, 명품한우타운 1++등급 마블링 9번 투플 한우 맛집

물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 요즘, 6천원에 진짜 한우로 만든 국밥을 먹을 수 있다면 믿으시겠어요? 2025년 6월 5일 MBC '오늘N' 착한 가격의 비밀 코너에서 소개된 세종시의 특별한 맛집이 화제를 모으고 있습니다. 1++등급 한우 중에서도 마블링이 가장 뛰어난 9번 고기를 사용해 72시간 동안 정성스럽게 우려낸 깊은 육수의 한우국밥을 단돈 6천원에 맛볼 수 있는 곳이 바로 명품한우타운입니다.

고물가 시대에도 정직한 가격과 최상의 품질을 지켜가는 이곳의 특별한 이야기와 함께, 어떻게 이런 놀라운 가격이 가능한지 그 비밀을 파헤쳐보겠습니다.

🏪 명품한우타운 - 세종시 대표 한우 전문점

세종특별자치시 금남면에 자리한 명품한우타운은 단순한 식당을 넘어선 특별한 공간입니다. 1층에는 정육점이 운영되고 있어 고객들이 원하는 한우 부위를 직접 선택할 수 있으며, 2층 식당에서 바로 구워먹는 시스템으로 운영됩니다. 이러한 구조 덕분에 중간 유통 과정을 생략하여 신선한 고기를 합리적인 가격에 제공할 수 있게 되었습니다.

가게 내부는 넓은 홀과 개별 룸을 갖추고 있어 가족 모임이나 회식 장소로도 인기가 높습니다. 특히 건물 뒤편에 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 자가용으로 방문하기에 편리합니다. 세종시와 행정안전부에서 지정한 착한가격업소로 인증받은 곳이기도 하여 더욱 신뢰할 수 있는 맛집입니다.

사장님은 한우를 대량 구매한 후 직접 손질하여 원가를 절감하고, 저녁 시간대에는 한우 구이 메뉴를 운영해 수익을 분산함으로써 낮은 가격을 유지할 수 있다고 설명합니다. 이곳의 철학은 '좋은 고기를 더 많은 사람에게 맛보게 하고 싶다'는 것으로, 단순한 장사를 넘어선 진심 어린 마음이 담겨있습니다.

📍위치 : 세종특별자치시 금남면 금남구즉로 110-3

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🍲 메뉴 구성과 놀라운 가격 정보

명품한우타운의 가장 큰 매력은 바로 믿기 어려운 가격대입니다. 요즘 대부분의 외식 메뉴가 만 원을 훌쩍 넘는 상황에서 이곳은 6천원대의 국밥과 냉면을 포함한 다양한 메뉴로 큰 인기를 끌고 있습니다.

주요 메뉴와 가격표

• 한우국밥: 6,000원 (대표 가성비 메뉴)
• 선지해장국: 6,000원 (해장에 제격)
• 한우탕: 6,000원 (맑은 국물의 정직한 맛)
• 물냉면: 6,000원 (여름철 인기 메뉴)
• 비빔냉면: 7,000원 (매콤한 별미)
• 불고기정식 (2인 이상): 8,000원 (인기 메뉴)
• 육회비빔밥: 8,000원 (고소한 육회와 야채의 조화)
• 소머리곰탕: 8,000원 (깊은 국물 맛)
• 소머리영양전골 (2인 이상): 13,000원 (든든한 국물요리)

이곳의 대표 메뉴인 한우국밥은 1++등급 한우 중에서도 마블링이 가장 뛰어난 9번 고기를 사용해 3일간 우려낸 깊은 육수에 콩나물과 우거지를 듬뿍 넣은 얼큰한 맛이 특징입니다. 고기의 부드러운 식감과 얼큰한 국물의 조화가 일품이며, 한 끼 식사로도 손색없는 푸짐한 양을 자랑합니다.

한우 구이의 경우 시세에 따라 가격이 변동되므로 전화 문의를 통해 확인하는 것이 좋습니다. 상차림 비용은 1인당 3,000원이며, 고기 메뉴 주문 시 별도로 부과됩니다.

🔥 착한 가격의 놀라운 비밀

많은 사람들이 궁금해하는 것은 바로 "어떻게 이런 가격이 가능한가?"입니다. 그 비밀은 사장님의 특별한 운영 철학과 전략에 있습니다.

첫 번째 비밀은 직접 손질과 대량 구매입니다. 사장님은 한우를 대량으로 구매한 후 직접 손질하여 중간 유통 비용을 대폭 절감합니다. 이를 통해 원가를 크게 낮출 수 있었고, 그 혜택을 고스란히 고객들에게 돌려주고 있습니다.

두 번째는 시간대별 차별화 전략입니다. 낮 시간에는 저렴한 국밥류로 지역 주민들에게 서비스하고, 저녁 시간대에는 한우 구이 메뉴를 운영해 수익을 분산시키는 방식입니다. 이러한 전략을 통해 국밥의 저렴한 가격을 유지할 수 있게 되었습니다.

세 번째는 정성스러운 육수 제조 과정입니다. 한우 사골과 갈비 잔뼈를 흐르는 물에 하루 동안 핏물을 제거한 후, 사골과 갈비 잔뼈를 따로 끓여 불순물을 깔끔하게 제거합니다. 이후 24시간 끓여 1차 육수를 만들고, 같은 과정을 반복해 2차, 3차 육수를 만든 후 세 가지를 혼합해 농도를 맞춘다고 합니다. 이렇게 총 72시간에 걸쳐 만들어진 육수는 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

사장님은 "손익분기점을 맞추려면 하루에 400그릇 이상 팔아야 한다"며 "다행히 입소문이 나서 요즘은 하루 평균 그 이상을 판매하고 있어 6천원 가격을 유지할 수 있다"고 설명했습니다.

마무리

명품한우타운은 단순한 식당을 넘어 고물가 시대에 희망을 주는 특별한 공간입니다. 1++등급 한우로 만든 진짜 한우국밥을 6천원에 맛볼 수 있다는 것은 정말 놀라운 일이죠. 사장님의 '좋은 고기를 더 많은 사람에게 맛보게 하고 싶다'는 철학이 만들어낸 기적 같은 가격입니다.

세종시를 방문하시거나 근처에 거주하신다면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다. 72시간 동안 정성스럽게 우려낸 깊은 육수와 최고급 한우의 만남, 그리고 따뜻한 마음까지 함께 느낄 수 있는 특별한 경험이 여러분을 기다리고 있을 것입니다. 전화번호는 044-866-6660이며, 라스트오더는 20시 50분까지이니 참고하시기 바랍니다.